Importaciones de maíz amarillo podrían alcanzar un nuevo récord en 2026

Las importaciones de maíz amarillo continúan aumentando ante la insuficiente producción nacional para abastecer la demanda de la industria pecuaria y de alimentos balanceados. Esta situación mantiene la dependencia del mercado externo y representa uno de los principales retos para la cadena agroalimentaria mexicana.

Así lo advirtió Esteban Jaramillo Reyes, director general de la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI), al participar en una reunión del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (CONAFAB).

El maíz amarillo es la principal materia prima utilizada por la industria de alimentos balanceados. 

Sin embargo, debido a que la producción nacional resulta insuficiente para cubrir la demanda interna, México ha incrementado de forma constante sus importaciones durante los últimos años. Tan sólo en 2025, las compras externas de maíz amarillo alcanzaron aproximadamente 23.8 millones de toneladas, mientras que las importaciones totales de maíz superaron los 24.5 millones de toneladas.

Agregó que México continúa siendo deficitario en maíz amarillo, por lo que depende de las importaciones para abastecer una parte importante de sus necesidades. La creciente demanda de los sectores pecuario e industrial, así como la competitividad del grano importado, han mantenido una tendencia ascendente en las compras externas.

Ante los socios de CONAFAB, comentó que la controversia comercial relacionada con las restricciones al maíz genéticamente modificado en el marco del T-MEC puso de manifiesto la relevancia estratégica de este grano para las cadenas agroalimentarias de América del Norte y la necesidad de fortalecer la competitividad del sector.

Por último, el director general de CANAMI expuso que el maíz está presente en numerosos productos de uso cotidiano. Además de su importancia en la alimentación humana y animal, el grano se utiliza en la elaboración de etanol, aceites, productos de higiene personal, alimentos para mascotas y diversas aplicaciones industriales. Por ello, es importante buscar soluciones que fortalezcan el abasto sin afectar al consumidor final.

La mayor parte del maíz amarillo que consume México se destina a la elaboración de alimentos balanceados para aves, cerdos y ganado bovino. Debido a ello, cualquier variación en la disponibilidad o en los costos de importación tiene efectos directos sobre la cadena pecuaria y, en consecuencia, sobre la producción de proteína animal destinada al mercado nacional.

De acuerdo con estimaciones del sector, el consumo de maíz en México mantiene una tendencia creciente impulsada por la demanda de las industrias pecuaria, almidonera y de transformación. Esta dinámica ha provocado que las importaciones se conviertan en un componente estratégico para garantizar el abasto del grano y mantener la operación de numerosas cadenas productivas.

Ante este panorama, representantes de la industria coinciden en que incrementar la productividad nacional constituye uno de los principales desafíos para reducir la dependencia externa. El desarrollo de tecnologías de producción, el uso eficiente de insumos y una mayor estabilidad en la oferta interna serán factores clave para fortalecer la competitividad del sector agroalimentario mexicano.