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México, pionero en el control de la roya del cafeto

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Con innovación y transferencia de tecnología orgánica

México será pionero a nivel internacional en el manejo sustentable del cultivo del café, con la puesta en marcha del Proyecto de Rescate Estratégico de la Cafeticultura Nacional para combatir el hongo de la roya que afecta al cafeto con la utilización de innovación y transferencia de tecnología orgánica, a través de biofungicidas y biofertilizantes.

De acuerdo a resultados de campo, esta nueva tecnología –desarrollada por investigadores del país– controla la roya naranja (Hemileia vastatrix) sin causar daños en el ecosistema y estimula el desarrollo de hongos benéficos (Verticillium lecanii) que de manera natural detienen esta enfermedad revitalizando al cafeto.

Con esta innovadora práctica de prevención y control de la roya, se logrará mantener a México en el primer lugar en la producción de café orgánico certificado, toda vez que permite una mayor productividad en las cosechas y, en consecuencia, propicia beneficios a los productores de café arábiga del sur de México, explicó el director general de Productividad y Desarrollo Tecnológico de la Sagarpa, Belisario Domínguez Méndez.

Como parte de dicho programa, la Sagarpa distribuyó en meses pasados más de 27 mil dosis de los productos biotecnológicos (el fungicida DR43 y el biofertilizante AITIA) para su aspersión en las primeras ocho mil 500 hectáreas de nueve municipios Chiapas, de las 44 mil previstas correspondientes a los 22 municipios de la entidad.

Belisario Domínguez afirmó que con la participación de los tres órdenes de gobierno y productores –dirigidos y capacitados por 90 técnicos- se han asperjado los primeros nueve municipios y se ha efectuado la poda y buenas prácticas agrícolas, entre los que destacan Tapachula, con 427 hectáreas, y Cacahoatán, con 358, asimismo, esta práctica de control se extenderá a diversas regiones del estado de Veracruz y Tabasco, donde se tiene registrada la presencia del hongo.

Señaló que el manejo de estos productos biológicos, elaborados a base oligosacáridos y micro-elementos, busca evitar la alteración del entorno de los cafetales para que los productores de café orgánico conserven su certificación.

Belisario Domínguez subrayó que la nueva política nacional cafetalera, próxima a ser anunciada, privilegia la renovación del 20% de los cafetales anualmente, lo que permitirá tener en los próximos años un nuevo rostro de la cafeticultura nacional.

Cabe señalar que el fungicida biotecnológico DR43 tiene la certificación por parte de la Control Unión Perú SAC para su uso como insumo en producción orgánica, al contar con los estándares de calidad establecidos por el Programa Nacional Orgánico del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (NOP-USDA) y en el Reglamento CE número 88972008.  AS